Il risotto alla pescatora è un piatto gustoso e ricco di sapori del mare, perfetto per chi ama i frutti di mare e desidera preparare un piatto unico e saporito. In questa ricetta, vi mostrerò come preparare un delizioso risotto alla pescatora utilizzando il Bimby e il famoso zafferano di Giallo Zafferano. Il Bimby è un elettrodomestico versatile che semplifica la preparazione di molti piatti, compresi i risotti. La sua combinazione di frullatore, cottura e rimescolamento automatico rende la preparazione del risotto ancora più facile e veloce. Per questa ricetta, avrete bisogno dei seguenti ingredienti: - 320g di riso Carnaroli - 500g di frutti di mare misti (cozze, vongole, gamberi, calamari, ecc.) - 1 cipolla - 1 spicchio daglio - 1 mazzetto di prezzemolo - 1 bustina di zafferano in polvere di Giallo Zafferano - 1 bicchiere di vino bianco secco - 1 litro di brodo di pesce - Olio extravergine di oliva - Sale e pepe q.b. Ecco come procedere con la preparazione del risotto alla pescatora con il Bimby e il Giallo Zafferano: 1. Iniziate pulendo e lavando i frutti di mare. Rimuovete i gusci delle cozze e delle vongole e pulite bene i gamberi e i calamari. Tenete da parte. 2. Nel Bimby, mettete la cipolla e laglio e tritate per qualche secondo a velocità 7. Aggiungete poi il prezzemolo e tritate nuovamente per qualche secondo a velocità 7. 3. Aggiungete lolio extravergine di oliva nel Bimby e impostate la temperatura a 100°C per 3 minuti a velocità 1. Questo processo serve a soffriggere la cipolla, laglio e il prezzemolo. 4. Aggiungete i frutti di mare nel Bimby e impostate la temperatura a 100°C per 5 minuti a velocità 1. Durante questo processo, i frutti di mare rilasceranno il loro succo e si insaporiranno. 5. Aggiungete il riso Carnaroli nel Bimby e impostate la temperatura a 100°C per 2 minuti a velocità 1. Questo passaggio serve a tostare leggermente il riso, che permette di mantenere una migliore consistenza durante la cottura. 6. Aggiungete il vino bianco nel Bimby e impostate la temperatura a 100°C per 1 minuto a velocità 1. Questo passaggio serve a sfumare il riso con il vino, donando al piatto un sapore ancora più ricco. 7. Preparate il brodo di pesce e aggiungetelo nel Bimby. Aggiungete anche la bustina di zafferano di Giallo Zafferano e impostate la temperatura a 100°C per 15 minuti a velocità 1. Durante questo processo, il riso assorbirà gradualmente il brodo e si cuocerà. 8. Assicuratevi che il riso sia cotto al dente e aggiustate di sale e pepe secondo il vostro gusto personale. Lasciate riposare il risotto per alcuni minuti prima di servirlo. Il risotto alla pescatora con il Bimby e il Giallo Zafferano è pronto per essere gustato. Questa ricetta è perfetta per una cena speciale o per sorprendere i vostri ospiti con un piatto unico e gustoso. Spero che questa ricetta vi sia stata utile e che riusciate a preparare un risotto alla pescatora delizioso utilizzando il Bimby e il Giallo Zafferano. Buon appetito!

Risotto alla pescatora con Bimby - Lovebimby - Blog di GialloZafferano. Il risotto alla pescatora con il Bimby è un primo piatto a base di pesce. La ricetta che vi propongo è semplice da realizzare ed è composta da calamari, gamberi, cozze e vongole sfumate con il brandy. risotto alla pescatora bimby giallo zafferano. Risotto alla pescatora con bimby - Blog di GialloZafferano risotto alla pescatora bimby giallo zafferano. Risotto alla pescatora con bimby . Ingredienti: 300 grammi riso per risotti; 600 ml acqua bollente; 100 ml vino bianco; 300 grammi preparato per risotto; 100 grammi pomodorini; 1 cucchiaino dado bimby; 1 aglio; 1 cipolla; 1 rametto di prezzemolo; 1 peperoncino; 30 ml olio extra vergine di oliva; Sale; Risotto alla pescatora con bimby .. Ricetta Risotto alla pescatora - La Ricetta di GialloZafferano risotto alla pescatora bimby giallo zafferano. PRESENTAZIONE. Se siete alla ricerca di un primo piatto di pesce che inebri i vostri sensi e porti in tavola il vero gusto del mare, la ricetta di oggi fa proprio al caso vostro: il risotto alla pescatora. Si tratta di un primo piatto classico della cucina italiana, che ristoranti e famiglie declinano a seconda del pescato del giorno o delle .. Risotto alla pescatora Bimby TM5 | Ma petite cuisine. Risotto alla pescatora Ingredienti per 3 persone: 50 g di olio extravergine di oliva aglio cipolla peperoncino 1 confezione di preparato di pesce per risotto 30 g di vino bianco 50 g di passata di pomodoro (con Bimby / con metodo classico) 400 g di riso per risotti 900 g di acqua q.b. di sale prezzemolo fresco tritato Preparazione:. Risotto alla pescatora - Ricette Bimby - Ricetteperbimby.it. Come fare: Risotto alla pescatora con il Bimby Mettere nel boccale lo spicchio daglio e lo scalogno: 5 sec. vel. 8. Aggiungere lolio: 3 min